Muffinsrecept
Marina ville ha recept på muffins så jag tänkte lägga ut mina två favoritrecept på muffins här.
Båda är supergoda :)
Dumlemuffins 14 st Stora
2 dl socker
125 g margarin
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
14 st Dumlekolor
Vaniljströssel
1 dl vetemjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
50 g smält smör
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa socker och matfett poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
Rör ner mjölblandningen samt mjölk och blanda till en smet.
Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, lägg en dumlekola i vardera muffinsform.
Blanda alla ingredienser till strösslet och strö detta över muffinssmeten i formarna.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Dumlemuffins
Båda är supergoda :)
Dumlemuffins 14 st Stora
2 dl socker
125 g margarin
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
14 st Dumlekolor
Vaniljströssel
1 dl vetemjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
50 g smält smör
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa socker och matfett poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
Rör ner mjölblandningen samt mjölk och blanda till en smet.
Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, lägg en dumlekola i vardera muffinsform.
Blanda alla ingredienser till strösslet och strö detta över muffinssmeten i formarna.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Dumlemuffins
Kladdkakemuffins ca 15 st Små
100 g margarin el smör
2 ägg
2 ½ dl socker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader.
Ställ veckade pappersformar på en plåt.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna, fyll dem inte till mer än 3/4.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Kladdkakemuffins
Hoppas det smakar!!
100 g margarin el smör
2 ägg
2 ½ dl socker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader.
Ställ veckade pappersformar på en plåt.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna, fyll dem inte till mer än 3/4.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Kladdkakemuffins
Hoppas det smakar!!
Kommentarer
Postat av: Jennie
Dumlemuffinsarna har jag också bakat, det är dem från dagensmuffin väl? Riktigt goda är de iallafall! Kram
Postat av: Helen L
Skriver bums ut recepten så att Linea kan baka till sin mamma! :)
Kram
Trackback
