PernieBernie

Nytt recept på kladdkaka!

Idag har jag provat ett nytt recept och vi blev alla glatt överraskade här hemma.
Det är en kladdkaka med Oreo-kakor i :)
Supergott!!!




Här är receptet

Kladdkaka med Oreos

100 g smör
3 dl socker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
0,5 tsk salt
50 g hackad mörk choklad (70% kakaohalt)
5 Oreokakor
Ev. 100 g nougat
Smör och kokos till formen


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smör och låt det svalna.
3. Vispa samman ägg och socker poröst.
4. Rör ner mjöl, vaniljsocker, kakao och salt.
5. Tillsätt smöret och vispa ihop väl. Blanda sedan ner den hackade chokladen i smeten.
6. Häll smeten i en smörad form som bröats med kokos.
7. Dela slutligen varje Oreo i fyra bitar och tryck försiktigt ner dem i smeten så att de täcks.
8. Grädda i 18-22 minuter. Känn efter med en sticka, när smeten inte längre fastnar är kladdkakan klar.
9. Låt kladdkakan svalna en stund och hyvla ev. sedan på ett tjockt lager nougat som sedan får smälta.
10. Låt kakan vila en stund.
11. Därefter är den färdig att serveras med vaniljglass eller vispgrädde!

Jag hade ingen noguat hemma så vi struntade i det, det blev jättegott ändå! Ska nog prova med nougat nån annan gång...



Kommentarer
Postat av: vajb

den var riktigt mumsig!! :-)

2010-02-02 @ 23:55:18

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0